L’Arche des Garances 2015, AOC Muscat-de-Beaumes-de-Venise
Süsswein aus Frankreich, Südl. Rhône
Trauben: Muscat
Auge: Helles gelb, sauber und dicht. Nase: Rosennoten, Aprikosen, Frische; druckvoll. Gaumen: Süss!, ölige Textur, mittlerer Abgang mit Aprikosen und Pfirsichen. Bemerkungen: Unbedingt sehr…
Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2004, DOC Vin Santo del Chianti Classico
Süsswein aus Italien, Toskana
Trauben: Malvasia, Sangiovese
Auge: Helle Teerfarbe, sauber und klar. Nase: Ansatz von Zitrusaromen in der Säure, frisch. Gaumen: Süss!!, Teer, leichte Exotik, mittlerer Abgang mit Süsse und…
Boscarelli Vin Santo Familiae 2014, DOC Vin Santo di Montepulciano
Süsswein aus Italien, Toskana
Trauben: Grechetto bianco, Malvasia, Trebbiano
Auge: Bernstein, sauber und klar. Nase: Trauben, Zitrusfrucht, leichte Leimnoten. Gaumen: Süsse mit schöner stützender Säure, Nussnoten, Honig, Melone, mittlerer Abgang mit…
Le Bèrne Ada 2007, DOC Vin Santo di Montepulciano
Süsswein aus Italien, Toskana
Trauben: Grechetto bianco, Malvasia
Auge: Helle Teerfarbe, sauber und klar. Nase: Nervig und kräftig, Rauch, druckvoll, überreife Mirabellen und Aprikosen. Gaumen: Dicke, ölige Süsse, mittlerer bis langer…
Quinta do Sagrado Vintage 2011, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auge: Fast schwarzes Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Brombeeren, Zwetschgen, leichte Honignoten. Gaumen: Süsse, Kirschenmarmelade, mittlere Tannine, Noten von Schnapsalkohol, mittlerer bis langer Abgang…
Quinta do Sagrado LBV 2010, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Brombeeren, Feigen, Süsse. Gaumen: Süsse!, erdige Noten, Brombeeren, reife Pflaumen, Kirschenmarmelade, mittlere Tannine, mittlerer bis langer Abgang…
Quinta do Sagrado Fine Ruby Port, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auge: Tiefes Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Feigenmarmelade, nervig, leichte Säure. Gaumen: Süsse!, rund und ausgewogen, ausbalancierte Struktur, alkoholische Schnapsnoten, mittlerer Abgang mit…
Quinta do Sagrado Fine Tawny Port, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auge: Dunkles Burgunderrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Rote Beeren, frisch, etwas nervig, saure Äpfel. Gaumen: Frische, Feigen, Zwetschgenschnaps, mittlerer Abgang mit viel Süsse.
Quinta do Sagrado Collections White Port, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Donzelinho, Gouveio, Malvasia, Viosinho
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Birnen, weisse Johannisbeeren, reife Äpfel. Gaumen: Viel Süsse, alkoholische Noten, wieder Birnen, Trauben, Noten von Birnenschnaps, mittlerer…
Pelissero 2014, DOCG Moscato d’Asti
Schaumwein, Süsswein aus Italien, Piemont
Trauben: Moscato
Auge: Helles Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Holunder, Pfirsich; frisch. Gaumen: Moussierend, wieder Holunder, süsser Pfirsich, Honigmelone, starke Süsse mit spritziger Säure im…