Château Suduiraut Premier Grand Cru Classé 2010, AOC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Sauvignon blanc, Sémillon
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Aprikose, Grapefruit, frisch. Gaumen: Zuerst kräftige Süsse, ölige Textur, langer Abgang mit etwas Säure und leichter Mandelbitterkeit.…
Château Guiraud Premier Grand Cru Classé 2009, AOC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Sauvignon blanc, Sémillon
Wunderschön. Auge: Strohgelb, sauber und klar. Nase: Ananas, Nussnoten. Gaumen: Dominante Süsse mit Salzigkeit, dicht, kräftiger Körper, ölige Textur, langer Abgang. Bemerkungen: Warten.
Château les Justices 2007, AOC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Leimnoten, etwas nervig. Gaumen: Süsse von reifen getrockneten Früchten, Honigmelone, überreife Pfirsiche, mittlerer Abgang mit etwas Säure.…
Quinta da Pacheca Reserva Porto Tawny, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auge: Tiefdunkles Ziegelrot, dicht und sauber. Nase: Duft wie ein Süsswein aus Banyuls, viel rote Beeren. Gaumen: Süss, fruchtig, schwarze Beeren, mittlerer Abgang mit…
Quinta da Pacheca 10 Years Porto Tawny, DOC Douro
Süsswein aus Douro, Portugal
Trauben: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Auge: Helles Braun, sauber und durchscheinend. Nase: Wallnuss, Lakritze, Caramel. Gaumen: Wieder Nuss, Caramel; angenehme, zurückhaltende Süsse, mittlerer Abgang.
Groebe Riesling Kirchspiel Spätlese 2003, Dt. Qualitätswein
Süsswein aus Deutschland, Rheinhessen
Trauben: Riesling
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Staub und reife Früchte, komplex, getrocknete Früchte. Gaumen: Sehr feine, filigrane Süsse mit unterschwelliger Säure, wirkt trotz seines Alters…
Lucashof Riesling Forster Pechstein Auslese 2015, Dt. Qualitätswein
Süsswein aus Deutschland, Pfalz
Trauben: Riesling
Verspricht, eine komplexe, filigrane Auslese zu werden. Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Ansatz von Petroleum und Benzin, reife Ananas. Gaumen: Wunderschöne…
Weis Riesling Piesporter Goldtröpfchen Auslese 2014, Dt. Qualitätswein
Süsswein aus Deutschland, Mosel
Trauben: Riesling
Wow! Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Komplex, frisch, Blumen- und Rosennoten, reife Honigmelone. Gaumen: Zu Beginn klare Süsse mit spritziger Säure, wieder…
Château les Justices 2015, AOC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon
Fassprobe; 87–89. Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Staubigkeit, Kalk, Toilettennoten. Gaumen: Ananassüsse, mittlere Kraft, etwas Säure, mittlerer Abgang.
Château Guiraud Premier Grand Cru Classé 2015, AOC Sauternes
Süsswein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Sauvignon blanc, Sémillon
Fassprobe; 90–93. Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Zitronen, Aprikosen, Honigmelone. Gaumen: Süss! mit etwas Säure drin, mittlerer bis langer Abgang mit einem…