Château Haut-Bailly 2012, AOC Pessac-Léognan
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot
Rauer Pessac-Léognan. Auge: Tiefes Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Würzig, verhalten, Kirsch- und Holznoten. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine von seidiger Textur, würzig, mittlere…
Château Haut-Bailly 2013, AOC Grand Cru Classé de Graves
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Auge: Rubinrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Brennsprit, danach würzig, nervig. Gaumen: Mittlere Tannine von sandiger Struktur, sehr rau, kräftig, unterschwellige Süsse im…
Château Haut-Bailly 2015, AOC Grand Cru Classé de Graves
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Fassprobe, bis zur Degustation sechs Monate im Barrique; 89–91. Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Feigen, würzig, verhalten. Gaumen: Ausgewogen und rund, rote und…