Belleville Les Boudrières 2011, AC Puligny-Montrachet
Weisswein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Chardonnay
Belleville Les Boudrières 2011 ist ein reifer, frischer Chardonnay. Auge: Klar, mittleres Goldgelb. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Karamellbonbons, Rahmtäffeli, Reineclaude, Ingwerkekse, Zitronenschale,…
Belleville La Perche 2012, AOC Rully
Weisswein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Chardonnay
Auge: Goldgelb, klar und sauber. Nase: Viel Typizität, Frische, noch verhalten. Gaumen: Frische Säure, etwas nervig, mittlerer Abgang mit spritziger Säure. Bemerkungen: Trinkreif.
Château de Messey Les Crêts 2013, AOC Mâcon-Chardonnay
Weisswein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Chardonnay
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Frisch, verhalten, «grün», Kräuter, Zitrusnoten. Gaumen: Schöne Säure, Frische,Stachelbeeren, mittlerer Abgang; nervig im Gaumen. Bemerkung: 5600 Flaschen, 9…
Demessey Les Hates 2013, AOC Santenay
Rotwein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Pinot noir
Ein Burgunder, der nach ein paar Jahren grossen Genuss verspricht. Auge: Rubinrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Rote Beeren, Holz, sehr verhalten.…
Demessey Beaurepaire Premier Cru 2001, AOC Santenay
Weisswein aus Burgund, Frankreich
Trauben: Chardonnay
Finessenreicher, schön strukturierter weisser Burgunder. Auge: Kräftiges Goldgelb, klar und sauber. Nase: Reife Chardonnay-Nase, Dichte, finessenreich. Gaumen: Harmonie, ausgewogen, tolle Säure, trotz seiner…