St-Mathieu Syrah 2014, AOC Valais

…klar. Nase: Dominierende Beeren in der Nase, Blumen, Parfümnoten, Pfeffer, Süssholz. Gaumen: Schöne Süsse, Beeren, Parfüm, Kirschnoten, Heidelbeeren, wenige Tannine, mittlerer ABgang. Bemerkungen: Verkostet bei Mémoire & Friends 2015, Zürich….

Cornulus Syrah Antica 2014, AOC Valais

…Nase: Provençalische Macchia, Kräuter, animalische Noten, Kraft, nervig. Gaumen: Sehr verhalten, leichte Süsse, leichte bis mittlere Tannine, Pfeffernoten, verhaltene Frucht, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Fassprobe.Verkostet bei Mémoire & Friends 2015, Zürich….