Domaine Jaboulet 2019, AOC Cornas
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Domaine Jaboulet 2019, ei reinsortige Syrah, vergärt in Holzfässern und reift danach während 24 Monaten in Eichenfässern, die Hälfte neu.…
Maison Vidal-Fleury 2020, AC Cornas
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Maison Vidal-Fleury 2020, ein reinsortiger Syrah der Appellation Cornas, reift 2¼ Jahre auf der Feinhefe, drei davon in offenen Behältern,…
Maison Vidal-Fleury 2017, AC Cornas
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Maison Vidal-Fleury 2017, ein reinsortiger Syrah, gärt mit Weinberg-eigenen Hefen. Am Anfang des Prozesses kommt häufig Überpumpen (délestage) zum Einsatz. Der…
Domaine de Saint-Pierre 1999, AC Cornas
Rotwein aus Frankreich, Nördl. Rhône
Trauben: Syrah
Domaine de Saint-Pierre 1999 ist überraschend frisch und trotz der Reife hat etwas von seinem rauen Charakter behalten. Auge: Klar,…