Petit Gravé Ainé 2021, AOC St-Emilion Cru Classé
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet sauvignon, Merlot
Petit Gravé Ainé 2021, eine Assemblage aus 90 Prozent Cabernet sauvingon und zehn Prozent Merlot, reifte bis zu 18 Monaten…
Château Pierre 1er 2019, AC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Merlot
Château Pierre 1er 2019 ist fruchtbetont im Gaumen, leichte Ausbaunoten in der Nase, die als Würze erscheinen, erstaunlich der lange…
Château La Confession 2011, AC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Merlot
Château La Confession 2011 ist ein Cuvée aus 69 Prozent Merlot und 31 Prozent Cabernet franc. Die ganzen Trauben werden…
Château Grand Corbin-Despagne Grand Cru Classé 2009, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Château Grand Corbin-Despagne Grand Cru Classé 2009 ist reif, würzig, noch immer rau. Auge: Klar, mittleres Rubinrot mit einem Ansatz…
Château Larcis Ducasse 2014, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Auge: Klar, tiefes Rubinrot, dicht. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, schöne Fruchtigkeit mit Brombeeren, Kirschen und Pflaumen; druckvoll, jugendliche Aromatik. Gaumen: Trocken, mittlere Säure,…
Château Grand Corbin-Despagne 2012, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Auge: Pupurrot, sauber und dicht. Nase: Frisch, rote Beeren, etwas nervig. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine, verhalten; schwarze Beeren, Holznoten, mittlere Kraft; mittlerer bis…
Château Grand Corbin-Despagne 2015, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Fassprobe, bis zur Degustation bereits sechs Monate im Barrique; 90–92 Punkte. Auge: «Brühe», dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Schwarze Beeren, kräftig, druckvoll,…
Château Canon-la-Gaffelière Premier Grand Cru Classé 2015, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Fassprobe, bis zur Degustation fünf Monate im Barrique, davon 35 Prozent neue; 90–93 Punkte. Auge: Dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Rote Beeren,…
Château Fombrauge 2008, AOC St-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Château Fombrauge 2008 ist ein Saint-Emilion am Beginn seiner Reifephase. Ich würde ihn mindestens eine Stunde vor dem Ausschenken…
Château Haut-Gravet 2009, AOC Saint-Emilion Grand Cru
Rotwein aus Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Ein schöner Essensbegleiter mit viel Typizität aus Saint-Emilion. Auge: Tiefes Purpur, dicht. Nase: Schwarze Beeren, Kräuter, leichte Vanillenoten. Gaumen: Wenig Säure, noch verschlossen, Holz, schwarze Beeren,…