Cantina Sociale di Trento Riserva Novaline 2011, DOC Trentino
Rotwein aus Italien, Trentino
Trauben: Merlot
Auge: Helles Purpur, sauber, klar. Nase: Schwarze Beeren, Kraft, Süsse. Gaumen: Kräftiger Körper, mittlere Tannine, mittlerer Abgang, sehr verhalten, ausgewogen, kaum Säure. Bemerkungen: Warten.
Opera brut 2009, DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay
Auge: Helles Strohgelb, schäumend, sauber. Nase: Fruchtig, vegetative Noten, frisch, leichte Säure, verhalten. Gaumen: Ausgewogen, frisch, stark schäumend, leichte Süsse, fruchtig, sehr ausgewogen,…
Pisoni Brut Rosé 2010, DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay, Pinot noir
Auge: Helles Rosa, schäumend und klar. Nase: Frische, fruchtig, leichte Säure. Gaumen: Frische, verhalten; fruchtige Noten, leichte Säure, trotzdem ausgewogen, mittlerer Abgang.
Balter Rosé Brut (o. J.), DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Pinot noir
Auge: Helles Rosa, klar, schäumend. Nase: Frische, leichte Mandelnoten. Gaumen: Sehr ausgewogen, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang.
Cantine Ferrari Perlé brut 2008, DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay
Auge: Sehr helles Goldgelb, schäumend, klar. Nase: Frische, leichter Schwefel. Gaumen: Frische, sehr ausgewogen, schönes Säure-Süsse-Verhältnis.
Moser 51151 brut (o. J.), DOC Trento
Schaumwein aus Italien, Trentino
Trauben: Chardonnay, Pinot noir
Auge: Helles Goldgelb, klar, schäumend. Nase: Frische, verhalten, Limettennoten. Gaumen: Mild, ausgewogen, frisch, sehr «trinkig», mittlerer Abgang.