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Was koche ich wie? – Kochbücher
Die Kochbücher sind eine Auswahl von Einführungen («Tiptopf»), Grundrezepten («Kochen!») und Spezialkochbüchern aus Regionen oder Rezepte zu kulinarischen Themen. «Kochen!»…
5. August 2018
Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé 2001, AOC Pauillac
Der Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé 2001 ist ein reifer Bordeaux, der jetzt getrunken werden sollte. Auge: Klar, mittleres Granatrot,…
La Tordera Valdobbiadene Superiore Dry di Cartizze 2016, DOCG Prosecco Superiore
Komplex, harmonisch und fruchtig: der Prosecco Superiore La Tordera Valdobbiadene Superiore Dry di Cartizze 2016. Auge: Klar, feinperlend, mittleres Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität,…
3. August 2018
La Tordera Dry Tittoni Rive di Vidor 2016, DOCG Prosecco Superiore
La Tordera Dry Tittoni Rive di Vidor passt gut zu Hauptgerichten mit Steak oder Entrecôte. Auge: Klar, blasses Zitronengelb, feinperlend. Nase:…
2. August 2018
Bellenda Brut Sei Uno Rive di Carpesica Metodo classico 2015, DOCG Prosecco Superiore
Wegen seiner Flaschengärung ist der Bellenda Brut Sei Uno Rive di Carpesica Metodo classico 2015 ein aussergewöhnlicher Prosecco Superiore. Auge: Klar,…
1. August 2018
Jermann Dreams 2015, IGT Venezia Giulia
Auge: Klar, mittleres Goldgelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Frische, gelbe Früchte, Ananas, Melone, Caramel. Gaumen: Trocken, dezente Säure, mittlerer Körper, Zitrusnoten,…
31. Juli 2018
Venica & Venica Chardonnay Ronco Bernizza 2016, DOC Collio
Auge: Klar, mittleres Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, leichter Saustall, daneben Kräuter, Gras; leicht nervig. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlere Intensität, mittlerer…
30. Juli 2018
Montenisa Antinori Rosé, DOCG Franciacorta
Der Montenisa Antinori Rosé ist der ideale Begleiter für Menüs mit Krustentieren. Auge: Klar, blasses Rosa mit Gelbtönen. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität,…
27. Juli 2018
Montenisa Antinori Cuvée Royale, DOCG Franciacorte
Der Montenisa Antinori Cuvée Royale ist ausgewogener und runder Franciacorta. Auge: Klar, feine Mousse, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, pflanzliche Aromen,…
26. Juli 2018
Venica & Venica Sauvignon blanc Ronco delle Mele 2016, DOC Collio
Der Venica & Venica Sauvignon blanc Ronco delle Mele 2016, DOC Collio ist kräftiger Weisser. Er eignet sich hervorragend als…
25. Juli 2018
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