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F.lli Dorigati Methius 2010, DOC Trento
Sehr ausbalanciert. Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Stall, Fleisch, verschwindet dann in der Frische, etwas Blätter/Wiese. Gaumen: Mittel Moussierend, Zitronensäure, rund…
19. Dezember 2016
Moser 51,151 brut, DOC Trento
Auge: Helles Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Aprikosen, Litschi, Kräuter. Gaumen: Stark moussierend, angenehm frische Säure, etwas Zitrusaromen, wenig Fruchtigkeit, mehr frisch als…
Pisoni Extra Brut Riserva 2007, DOC Trento
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Verhalten; etwas Zitrusaromen, «grün», Lindenblüten. Gaumen: Mittel moussierend, rund und ausgewogen, mittlerer harmonischer Körper, etwas Zitrusaromen, etwas…
16. Dezember 2016
Letrari Brut Riserva 2010, DOC Trento
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Noten von Schweinestall, Brot, Säure; leicht nervig. Gaumen: Stark moussierend, chemische Noten, Stachelbeeren, kandierte Früchte, ausbalancierter Körper,…
Herdade dos Grous Branco 2015, IGP Alentejo
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Druckvoll, nervig, kräftig, Wiese und Kräuter, Spargeln, Stachelbeeren. Gaumen: Subtil im Gaumen, finessenreich, mittlerer Körper, verhaltene Süsse…
15. Dezember 2016
Herdade dos Grous Branco Reserva 2015, IGP Alentejo
Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Fruchtig, verhalten, gelbe Pflaumen, Wiesenblumen, Kalknoten (mineralisch). Gaumen: Finessenreich, rund und ausgewogen, stützende Säure, «grün», Wiese, keine…
Casa Ferreirinha Planalto Reserva 2015, DOP Douro
Auge: Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Zitronenaromen, frisch. Gaumen: Etwas verhalten noch, ausgewogen, Ananas, mittlerer Abgang mit spritziger Säure. Bemerkungen: Jung trinken; Apérowein.
14. Dezember 2016
Quintas das Marias Ecruzado 2015, DOP Dão
Auge: Kräftiges Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar. Nase: Kräftiger Schweinestall. Gaumen: Wieder Schweinestall, ausbalancierte Struktur, harmonischer Körper, leichter bis mittlerer Abgang.
Lantieri brut, DOCG Franciacorta
Auge: Kräftiges Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Kalk (Mineralität), Hefe- undParfümnoten, Bonbons. Gaumen: Fein moussierend, frisch, gutes Säure-Süsse-Verhältnis, rund und ausgewogen, Mandeln, mittlerer…
13. Dezember 2016
Alexander Laible Spätburgunder SL trocken 2008, dt. Qualitätswein
Auge: Kräftiges Granatrot mit Brauntönen am Rand, sauber und durchscheinend. Nase: Ansatz beeriger Kraft, würzig, Süsse, dicht und kräftig, komplex. Gaumen: Reife Erdbeeren,…
12. Dezember 2016
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