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Azelia Barolo Bricco Fiasco 2011, DOCG Barolo
Auge: Ziegelrot, sauber und durchscheinend. Nase: Brot, rote Beeren, Pflaumen, Schokoladennoten. Gaumen: Ausbalanciert, rund und harmonisch, sehr verhalten,passende Säure, finessenreich, hohe Komplexität, mittlerer Körper,…
23. Oktober 2015
Azelia Barolo 2011, DOCG Barolo
Auge: Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Rote Beeren, Kraft, leichte Süsse. Gaumen: Rund und ausgewogen, deutliche rote Beeren, leichte Pfeffernoten, noch sehr verhalten;…
Domaine Le Clos des Cazaux Cuvée la Tour Sarrasine 2012, AOC Gigondas
Eigenwilliger, eigenständiger Gigondas. Auge: Rubinrot, sauber, leicht durchscheinend. Nase: Erde, Garriguekräuter, rote Beeren. Gaumen: Wärme, leichte bis mittlere Tannine, etwas Süsse, rund und…
22. Oktober 2015
Gini Maciete Fumé Sauvignon 2011, IGT Veneto
Auge: Zitrusgelb, sauber und klar. Nase: Sehr verhaltene Nase, leichte Säure, verschlossen, etwas Stallgeruch. Gaumen: Dicht, rund und harmonisch, leicht ölige Textur, sehr…
Gini Salvarenza 2012, DOC Soave Classico
Schöner Essensbegleiter. Auge: Leuchtendes Goldgelb, klar und sauber. Nase: Kräuter, Wiese, kräftig und dicht. Gaumen: Sehr ausgewogen und rund, Zitrusnoten in der verhaltenen…
Gini La Froscà 2013, DOC Soave Classico
Auge: Goldgelb, klar und sauber. Nase: Frische, Kräuter, Ansätze von Holz. Gaumen: Frisch, kaum Säure, Zitrusaromen, Stachelbeeren, Fruchtigkeit, mittlerer Abgang; gut gemacht, aber…
21. Oktober 2015
Gini Soave Classico 2014, DOC Soave Classico
Auge: Helles Goldgelb, klar und sauber. Nase: Bleistift, undefinierte Fruchtigkeit, kräftig Gaumen: Sanfte Säure mit Zitrusaromen, mittlerer Abgang; etwas stumpf.
Fantino Bastia Chardonnay 2013, DOC Langhe
Auge: Leuchtendes Goldgelb, sauber und klar. Nase: Butter, Chardonnay-Nase, Zitusfruchtnoten, klassisch. Gaumen: Angenehme Holznoten, Säure mit Zitrusnoten, dann kräftige, frische Säure, mittlerer Abgang;…
20. Oktober 2015
Fantino Prinsìpi Chardonnay 2014, DOC Langhe
Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Dichte «grüne» Fülle, noch verhaltene Chardonnay-Nase. Gaumen: Zitrusfrüchte, Noten von Grapefruit und Limetten, hintergründige Säure, die…
Château la Croix des Pins Les dessous des Dentelles 2012, AOC Gigondas
Auge: Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Brombeeren, Feigen, kräftig, leicht nervig. Gaumen: Mittlere Kraft, mittlere Tannine, leichte Süsse mit unterschwelliger Säure, kräftig, mittlerer…
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