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Clos Saint-Martin 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: St-Emilion-typische Nase, Holznoten. Gaumen: Starke, sehr dominante Tannine, schöne Säure, kraftvoll, dicht, stoffig, fast mit Biss,…

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17. Februar 2015


Château Grand-Pontet 2012, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: «Brühe», fast schwarzes Kirschrot, dicht und sauber. Nase: Dominantes Holz, verhaltene Frucht, verschlossen. Gaumen: Frisch, angenehme Säure, Holznoten, beginnende Süsse, finessenreich, harmonisch;…

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16. Februar 2015


Château Bellevue 2012, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Starke Holznoten, sehr verhalten, chemisch-medizinische Noten. Gaumen: Zugänglich, harmonisch, verhaltene Fruchtnoten; leichte bis mittlere Tannine, mittlerer…

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15. Februar 2015


Château Clos de Sarpe 2012, AOC St- Emilion Grand Cru Classé


Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Sehr verhalten, Holz, Wärme. Gaumen: Schöne starke strukturgebende Tannine, Frische, Frucht, harmonisch und ausgewogen, langer Abgang; sehr…

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13. Februar 2015


Château Clos de Sarpe 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: «Brühe», dunkles Kirschrot, dicht und sauber. Nase: Wärme, dicht, schwarze und rote Beeren, Holznoten, finessenreich. Gaumen: Kräftige Tannine, Bitterstoffe, verschlossen, rohe Kraft, Biss;…

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12. Februar 2015


Château Côte de Baleau 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Preiswerter, gelungener St-Emilion Grand Cru Classé. Auge: Dunkles Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Kirschen, Frucht, schwarze Beeren, Frische. Gaumen: Schöne Säure, Holznoten, harmonisch…

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11. Februar 2015


Château Bellevue 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: Kirschrot, dicht und sauber. Nase: Rote Beeren, verhalten, leicht parfümiert. Gaumen: Säure; starke, rohe Tannine; rau und unausgewogen, mittlerer Abgang.

10. Februar 2015


Château Chauvin 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Typische St-Emilion-Nase, Holznoten, schwarze Beeren. Gaumen: Dominante, aber eingebundene Tannine, roh, verschlossen; langer Abgang. Bemerkungen: Viel Potenzial.

8. Februar 2015


Château Grand-Pontet 2011, AOC St-Emilion Grand Cru Classé


Auge: «Brühe», dunkles Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Holz, finessenreich, schwarze Beeren. Gaumen: Finessenreich, ausgewogen, komplex; mittlere, schön eingebundene Tannine, zurückhaltende Säure, langer…

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6. Februar 2015


Champvigny Rosé Gamay 2012, AOC Genève


Auge: Lachsfarben, klar und sauber. Nase: Fruchtig, frisch. Gaumen: Schöne Säure, Frische, fruchtig, leicht ölige Textur, kurzer bis mittlerer Abgang.

5. Februar 2015


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