Mezzacorona Castel Firmian Riserva 2012, DOC Trentino

Auge: Goldgelb, klar und sauber. Nase: Vegetabil, Gras/Heu; Frische, kräftige Nase. Gaumen: Frische, ausgewogenes Säure-Süsse-Verhältnisdichte Textur, mittlerer Abgang.

28. September 2014

Opera brut 2009, DOC Trento

Auge: Helles Strohgelb, schäumend, sauber. Nase: Fruchtig, vegetative Noten, frisch, leichte Säure, verhalten. Gaumen: Ausgewogen, frisch, stark schäumend, leichte Süsse, fruchtig, sehr ausgewogen,…

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Romanese Laetitia 2013, DOC Trentino

Auge: Helles Goldgelb, klar, sauber. Nase: Grasig, vegetabil, frisch. Gaumen: Leichte Bitterkeit, angenehme Säure, ausgewogen, leicht ölige Textur, mittlerer Abgang, lebendig.

26. September 2014

Alfio Nicolodi Gewürztraminer 2012, DOC Trentino

Auge: Helles Strohgelb, klar und sauber. Nase: Rosenduft, Frische, leichte Süsse, typischer Gewürztraminer. Gaumen: Leichte Bitterkeit, wenig Säure, gradlinig, leichte Süsse, kurzer bis…

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Pisoni Brut Rosé 2010, DOC Trento

Auge: Helles Rosa, schäumend und klar. Nase: Frische, fruchtig, leichte Säure. Gaumen: Frische, verhalten; fruchtige Noten, leichte Säure, trotzdem ausgewogen, mittlerer Abgang.

25. September 2014

Balter Rosé Brut (o. J.), DOC Trento

Auge: Helles Rosa, klar, schäumend. Nase: Frische, leichte Mandelnoten. Gaumen: Sehr ausgewogen, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang.

Cantine Ferrari Perlé brut 2008, DOC Trento

Auge: Sehr helles Goldgelb, schäumend, klar. Nase: Frische, leichter Schwefel. Gaumen: Frische, sehr ausgewogen, schönes Säure-Süsse-Verhältnis.

24. September 2014

Moser 51151 brut (o. J.), DOC Trento

Auge: Helles Goldgelb, klar, schäumend. Nase: Frische, verhalten, Limettennoten. Gaumen: Mild, ausgewogen, frisch, sehr «trinkig», mittlerer Abgang.

Siemens Riesling Kabinett Würtzberg feinherb 2009

Ein wunderbarer, jetzt reifer feinherber Riesling. Auge: Helles Goldgelb,klar und sauber. Nase: Leichte Honignoten, Frische, Pfirsich, getrocknete Zitronen. Gaumen: Leichte Süsse, Frische, Pfirsich,…

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23. September 2014

Adanti Il Domenico Montefalco Sagrantino 2005, DOCG Montefalco Sagrantino

Auge: Dunkles Granatrot, sehr dicht, sauber. Nase: Teer, Rauch, viel Kraft, Spur von Frische. Gaumen: Mittlere Komplexität, langer Abgang, mittlere Tannine; sehr kräftiger…

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22. September 2014