Balle Divico 2021 Vufflens-Le-Château Grand Cru, ein reinsortiger Divico – eine Piwi-Sorte – reift in Barriques.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, Fruchtbombe, ausgeprägte Intensität, Brombeere, Kirsche, Parfüm, Toast, Würze, leicht medizinale Note, massig Fruchtkuchen, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, unerwartet elegant im vergleich zur mächtigen Nase, mittlerer bis voller Körper, niedrige bis mittlere Tannine, wieder Toast, Brombeere, Kirsche, mittlerer Alkohol, mittlere bis hohe Säure, mittlerer bis langer Abgang.

Bemerkungen: Trinken bis 2026.