Cap de Mourlin 2019, AC St-Emilion Grand Cru Classé

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, Lakritze, Schokolade, Würze, Toast und Röstnoten, Würze und Kräuter, grüne, pflanzliche Noten, dominierende Ausbaunoten (der erste der Sample), jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, elegant und frisch, mittlerer bis voller Körper, mittlere Geschmacksintensität, etwas Kernobst, schwarzfruchtig, Pflaume, Waldbeeren, etwas Minze, mittlere Säure, Würze und Gewürze, Kräuter und Toast dezent im Hintergrund, recht pfeffrig, langer Abgang, 86-88,

Bemerkungen: Trinken ab 2024.