Château Charmail 2021 ist eine Assemblage aus 50 Prozent Cabernet sauvignon, je 20 Prozent Merlot und Petit Verdot und zehn Prozent Cabernet franc. 85 Prozent des Weines werden während zwölf Monaten in Fässern von 500 Litern ausgebaut, die Hälfte davon neu, der Rest in Betoneiern.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Fischsuppe (verschwindet nach einigen Sekunden im Glas), dann Rauch, dann Toast, Fruchtsüsse von Kirschen und Zwetschge, dominant Kernobst, Süsslakritze, jugendliche Aromatik, Paprika.
Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine von pulvriger Textur, voller Körper, Kirsche, Toast, Himbeere, erstaunlich körperreich, Zeder, Pfeffer, mittlere Säure, langer Abgang mit Schokolade und Karamell, mittlerer Alkohol, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität.
Bemerkungen: Trinken ab 2026 bis 2034.
- Weingut:
- Château Charmail
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- AOC Haut-Médoc
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 18 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Gerstl Weinselektionen, Spreitenbach AG