Auge: Dunkles Goldgelb, sauber und klar.
Nase: Kräuter, Sekundärnoten, Kraft, Dichte, Butternoten.
Gaumen: Frische stützende Säure, Quittennoten, elegant und finessenreich, fester Körper, langer Abgang.
Bemerkungen: Mémoire des Vins Suisse, 8. März 2015, Dolder Grand, Zürich.
- Weingut:
- Caves du Château d'Auvernier
- Jahrgang:
- 2003
- Appellation:
- AOC Neuchâtel
- Traubensorten:
- Chardonnay
- Punkte:
- 88