Château de Cérons 2020 ist eine Assemblage aus 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet sauvignon. De cérons 2020 reifte während zwölf Monaten in Barriques, 40 Prozent davon ungebraucht.

Auge: Klar,  mittleres Purpurrot mit rubinroten Reflexen, durchscheinend.

Nase: Sauber, Erbeere, Himbeere, mittlere bis ausgeprägte Intensität, sehr schöne Frucht, klare Sprache, jugendliche Aromatik, leichte süsse Gewürze, quellfrisch, Karamell und Schokolade, sehr verhalten.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, Erdbeere, mittlerer bis voller Körper, sehr schöner, lebendiger Alltagswein, mittlerer Alkohol, Himbeere, etwas Salz, mittlere Geschmacksintensität, mittlere Säure, leichte Kräuterwürzigkeit, Pfeffer, mittlerer bis langer Abgang.

Bemerkungen: Trinken ab 2025 bis 2034.