Clos Fourtet 2022, AOC St-Emilion Grand Cru Classé

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Clos Fourtet 2022, AOC St-Emilion Grand Cru ClasséClos Fourtet 2022 ist eine Assemblage aus 90 Prozent Merlot, sieben Prozent Cabernet sauvignon und drei Prozent Cabernet franc. Nach der Gärung inklusive unterstossen des Tresters reift der Saint-Emilion Grand Cru Classé bis zu 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, 40 Prozent davon neu, 58 Prozent einmal gebraucht, und zu einem kleinen Teil in Tonkrügen (jarre).

Auge: Klar, mittleres bis tiefes Rubinrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, süsse Gewürze, jugendliche Aromatik, sehr verhalten, Cassis, Kirsche, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, seidig und fein, wieder Pflaume, elegant, ausgewogen, ausbalanciert, wow!, mittlerer Alkohol, Schokolade ein wenig, kompakte Fruchtigkeit, sehr langer Abgang, leicht pfeffrig.

Bemerkungen: Trinken ab 2031 bis 2042. Der Weinblog hat Clos Fourtet 2022 im Dolder Grand Anfang November 2024 anlässlich der Verkostungen der Union des Grands Crus Bordeaux probiert.

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Volumenprozent:
14
Punkte:
Preis:
110.60 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
La Cave Patrimoniale, Genf

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