Auge: Kräftiges Purpurrot, sauber und dicht.
Nase: Provençalische Macchia, Kräuter, animalische Noten, Kraft, nervig.
Gaumen: Sehr verhalten, leichte Süsse, leichte bis mittlere Tannine, Pfeffernoten, verhaltene Frucht, mittlerer Abgang.
Bemerkungen: Fassprobe.Verkostet bei Mémoire & Friends 2015, Zürich.
- Weingut:
- Domaine Cornulus
- Jahrgang:
- 2014
- Appellation:
- AOC Valais
- Traubensorten:
- Syrah
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 35 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Domaine Cornulus, Savièse VS