Der Domaine Bruno Colin Vieilles Vignes 2013 ist ein finessenreicher roter Burgunder zu einem tiefen Preis.
Auge: Klar, Granatrot, sauber und durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere Intensität, Steinstaub, Kreide, Teer, Rauch, Röstaromen; reife Aromatik.
Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, niedrige Tannine von seidiger Textur, mittlerer Alkohol, stützende rotbeerige Säure, unterschwellige Süsse, mittlerer Abgang mit Säure, finessenreich, subtil, vielschichtig und kompex.
Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.
Die Reben wurden 1959 gepflanzt. Der Wein wird bis zwölf Monate in Eichenfässern (228 Liter) ausgebaut. 25 Prozent sind neue Fässer. Anschliessend bleibt er zwischen drei und sechs Monaten im Tank.
- Weingut:
- Domaine Bruno Colin
- Jahrgang:
- 2013
- Appellation:
- AOC Santenay
- Traubensorten:
- Pinot noir
- Volumenprozent:
- 12,5
- Punkte:
- 87
- Preis:
- 25 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Millésima, Cugy VD