Domaine de Roure 2014, ein reinsortiger Syrah, kommt aus den Granit-Steilhängen der Appellation Crozes-Hermitage in der Gemeinde Gervans, die im Norden von Tain l’Hermitage liegt. Die Domaine gehört dem Maison Paul Jaboulet-Ainé.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, Röst, Teer, Brombeere, Cassis, kompakt fruchtig noch immer.

Gaumen: Trocken, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere Tannine, hohe Säure, Pfeffer, Brombeere, Cassis, fein eingebundene Ausbaunoten, fein Kaffee, Bitterschokolade, langer Abgang, kraftvoll, schwarzfruchtig, ein ausgereifter Wein.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.