Domaine de Verquière 2017 ist eine Assemblage aus 70 Prozent Grenache, 20 Prozent Syrah und zehn Prozent Cinsault. Der Wein reift während vier Monaten in Eichenfässern.
Auge: Klar, helles Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, Toast, Schokolade, Kirsche, Pflaumen, Ansatz von Kompottnoten.
Gaumen: Trocken, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, mittlere Tannine, hohe Säure, Kirschen, frisch, elegant, Toast, Schokolade, Pflaumen, Kernobstkerne, mittlerer Abgang.
Bemerkungen: Jetzt trinken.
Speisen: Der Vacqueyras 2017 der Domaine de Verquière passt zu Bratengerichten und Fleisch vom Grill.
- Weingut:
- Domaine de Verquière, Thibaut Chamfort
- Jahrgang:
- 2017
- Appellation:
- AOC Vacqueyras
- Traubensorten:
- Cinsault, Grenache, Syrah
- Volumenprozent:
- 14
- Punkte:
- 85
- Preis:
- 15 € | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Domaine de Verquière/Thibaut Chamfort, Sablet (F)