Auge: Mittleres Goldgelb, sauber und klar.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Schwarzbrot, süsser Bärendreck, junge Aromatik; leicht druckvoll.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, rund und ausgewogen, dann leicht spritzige Säure, runde Fruchtigkeit, Noten von Zitronen, langer Abgang mit leichte Butternoten und kräftiger spritziger Säure.

Bemerkungen: Jung trinken. Ausgebaut im Stahltank und in grossen Eichenfässern.