Dona Adelaide 2016, Vinho Regional Lisboa, eine Cuvée aus Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Tinto Roriz, reifte während zwölft Monaten in Barriques.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit kräftigen rubinroten Reflexen, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Gewürze, Himbeere, frisch und elegant, Fruchtkuchen mit Brombeeren, Zwetschge, reife Aromatik, Quellfrische, gekochte Kräuter, vor allem Thymian und Oregano.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, viel Bitterschokolade, Zeder, mittlerer bis voller Körper, Himbeere, Gewürze, Kakao, etwas Leder, Ansatz von Praline, mittlere bis ausgeprägter Körper, langer Abgang, mittlere bis hohe Säure, die lebendige Säure macht Dona Adelaide elegant, mittlerer Alkohol, wunderschöne Fruchtsüsse.

Bemerkungen: Trinken bis 2036; karaffieren.