Hammel L’Ovaille 2022 Grand Cru Yvorne ist ein reinsortiger Chasselas. L’Ovaille 2022 reift in Amphoren auf der Hefe ausgebaut.
Auge: Klar, helles Zitronengelb.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Apfel, Birne, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, mittlerer bis voller Körper, ölig, cremig (sur lie), Birne, Heu, Kräuter, Holunder, pflanzlich dominiert, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, langer Abgang mit Zitrone und frischer Säure, leichte Mandelbitterkeit.
Bemerkungen: Trinken bis 2034.
- Weingut:
- Hammel
- Jahrgang:
- 2022
- Appellation:
- AOC Chablais
- Traubensorten:
- Chasselas, Gutedel
- Volumenprozent:
- 12
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 26.60 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Hammel SA, Rolle VD