Jaboulet-Ainé La Maison Bleue 2015, ein reinsortiger Syrah, handelt sich um den umgetauften Zweitwein von La Chapelle von Jaboulet-Ainé, der bis 2013 La Petite Chapelle hiess. Caroline Frey, Besitzerin von Jaoubelet-Ainé, will ihn als eigenständiges Produkt auf dem Markt platzieren.

Auge: Klar, «Brühe», tiefes Purpurrot, dicht.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, (noch immer) jugendliche Aromatik, Cassis, Brombeere, Pfeffer, etwas Vanille, Rauch; kraftvoll.

Gaumen: Trocken, hohe Tannine von feiner, pulvriger Textur, ausgeprägte Geschmacksintensität, voller Körper, komplex, ausbalanciert, Cassis, Brombeere, schwarze Frucht, Zwetschge, etwas Vieilles Prunes; ein Wein, der seine perfekte Machart nicht versteckt, elegant, sehr langer Abgang.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial; dekantieren.