Auge: Burgunderrot, sauber, hell und durchscheinend.
Nase: Eraueren, Frische, starke Würzigkeit, etwas nervig.
Gaumen: Wieder Erdbeeren, leicht animalisch, stützende Säure, Leder, Teer, Rauchnoten. (Nach 10 Minuten) lang anhaltende Süsse verbunden mit spritziger Säure, mittlerer bis langer Abgang.
Bemerkungen: Dekantieren; warten.
- Weingut:
- Weingut Holger Koch
- Jahrgang:
- 2011
- Appellation:
- Qualitätswein trocken
- Traubensorten:
- Pinot noir
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 16.95 € | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Boller-Weine, Hohentengen (D)