Der 2017er Les Hutins Esprit de Genève ist noch zu jung zum Trinken. Ich empfehle, ein, zwei Jahre zuzuwarten.

Auge: Klar, helles Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, dominante Kirschenmarmelade, leichte Staubigkeit, Ansatz von Pfeffer, jugendliche Aromatik, verhalten.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis hohe Säure, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, frisch und elegant, rotbeerige und schwarzfruchtige Ebenen, Kirsche, rote Johannisbeeren, Pfeffer, langer Abgang, elegant, frisch, eine gewisse Krautigkeit ist ihm zu eigen. 

Bemerkungen: Zu jung.