Domaine Montirius Sérine 2015 ist ein reinsortiger Syrah. Die Rebstöcke sind rund 50 Jahre alt. Gärung und Ausbau erfolgt in offenen Betonbehältern, Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, Ansatz zur Komplexität, Kernobst, Kräuter.
Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, wieder Kernobst, Pflaumen, Kräuter, Karamell, reife Fruchtigkeit ohne marmeladige Aromen, hohe Säure, Feige, Granatapfel, langer Abgang.
Bemerkungen: Jetzt trinken. Biowein.
- Weingut:
- Christine & Eric Saurel, Domaine Montirius
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- AOC Côtes-du-rhône
- Traubensorten:
- Syrah
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 15.90 € (aktuell Jahrgang 2017) | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Vinocentral, Darmstadt (D)