Nicolas Feuillatte Brut Réserve Edition Enchantement ist ein frischer Champagner, der durch kühle Fruchtigkeit erfreut.

Auge: Klar, helles Goldgelb.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Hefe, Biskuit, Grapefruit, Zitrus, grüner Apfel, jugendliche Aromatik; kühle Fruchtigkeit.

Gaumen: Trocken, feine Mousse, hohe Säure, niedrige Tannine, wieder Zitrus und Grapefruit, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, etwas Ananas, unterschwellige Süsse, niedriger Alkohol, Fruchtkuchen, grüner Apfel, mittlerer Körper, mittlerer Abgang mit Säure und Zitrusfrucht.

Bemerkungen: Jetzt trinken.

Speisen: Der Nicolas Feuillatte Brut Réserve Edition Enchantement passt zu Apéro, Kuchen, Biskuit, Gebäck, Sushi, Sashimi, Ceviche, Fischterrine und Meerfrüchtesalat.