Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2021, eine Assemblage aus 88 Prozent Cabernet sauvignon, zehn Prozent Cabernet franc und zwei Prozent Merlot, reift während 18 Monaten in Barriques, 60 Prozent sind neu.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit rubinroten Reflexen, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, schwarze Kirsche, Brombeere, frische Schwarzfruchtigkeit mit Cassis, dann Süsskaritze, feine Röstnoten, jugendliche Aromatik, Zwetschge, Waldbeere, grossartige Nase!
Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine (fast hoch), seidig und fein, Süsslakritze, voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, süsse Gewürze, mittlere bis hohe Säure, elegant und sehr fein, mittlerer Alkohol, dürfte sich grossartig ausgewogen entwickeln, etwas Chilischärfe, sehr langer Abgang, etwas Kräuterwürze gegen Ende.
Bemerkungen: Trinken ab 2031 bis 2049.
- Weingut:
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- AOC Pauillac
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 94
- Preis:
- 176.50 Franken | Preiskategorie: Über 101 Franken
- Lieferant:
- Gerstl Weinselektionen, Spreitenbach AG