Saint Cosme Les Deux Albion 2016 ist eine Cuvée von Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Clairette. De Most de Trauben wird zusammen vergoren (co-fernentation).
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, reife Aromatik, etwas Sauerkirschen, Kräuter, Karamell, fleischig im Ansatz.
Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine von feiner seidiger Textur, voller Körper, Fleisch- und Bratennoten, Kernobst, Kirschen, Zwetschgen, Pfeffer, hohe Säure, ausgeprägte Geschmacksintensität, Feige, Granatapfel, langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken.
Speisen: Saint Cosme Les Deux Albion 2016 passt zu Eintopf-, Grill- und Wildgerichten und zu Pasta.
- Weingut:
- Château de Saint Cosme
- Jahrgang:
- 2016
- Appellation:
- AOC Côtes-du-rhône
- Traubensorten:
- Carignan, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 19.50 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Vennerhus Weine, Grosshöchstetten BE