Saint Sauveur Cuvée de l‘asteroïde 2019 ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah. Cuvée l‘asteroïde reift in Eichenfässern und anderen grossen Behältern.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Ansatz zu Kompott, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, niedrige bis mittlere Tannine, voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Erdbeere, Kirsche, Brombeere, sehr jugendliche Aromatik, verhalten, mittlere Säure, sehr pfeffrig, leicht rauchig, mittlerer bis langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken. Biowein (AB-Label).
Der Weinblog hat Saint Sauveur Homme de Coeur 2021 an den Découvertes en Vallée du Rhône Anfang April 2022 in Avignon verkostet.
- Weingut:
- Château Saint Sauveur
- Jahrgang:
- 2019
- Appellation:
- AC Ventoux
- Traubensorten:
- Grenache, Syrah
- Volumenprozent:
- 15
- Punkte:
- 86
- Preis:
- 11 € | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Château Saint Sauveur, Aubignan (F)