Schneider Endinger Unterer Schönenberg 2016 ist ein reinsortiger Spätburgunder (Pinot noir) vom Kaiserstuhl.
Auge: Klar, helles Rubninrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, Teer, Feuerstein, geräucherter Speck, Erdbeere, Himbeere, Zeder, Tabak, Zigarrenkiste, reife Aromatik.
Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, mittlerer bis voller Körper, mittlere Geschmacksintensität, wieder Erdbeere, Teer und Feuerstein, dann Johannisbeere und einem Hauch Johannisbeergelee, mittlere bis hohe Säure, viel Würze, Marzipan, wieder geräucherter Speck, etwas Tabak und Bitterschokolade, kräftig Kräuter, weisser Pfeffer, mittlerer Alkohol, Ansatz von Karamell, sehr langer Abgang mit Fruchtsüsse und Teer.
Bemerkungen: Trinken bis 2026. Karaffieren.
Dazu passt ausgezeichnet
- Weingut:
- Weingut Reinhold & Cornelia Schneider
- Jahrgang:
- 2016
- Traubensorten:
- Pinot noir, Spätburgunder
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 22 € | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Reinhold und Cornelia Schneider, Endingen am Kaiserstuhl (D)