Schneider Endinger Unterer Schönenberg 2016 ist ein reinsortiger Spätburgunder (Pinot noir) vom Kaiserstuhl.

Auge: Klar, helles Rubinrot mit feinem granatrotem Rand, durchscheinend.

Nase: Sauber, dominant getrocknente Kräuter, Feuerstein, geräucherter Speck, Erdbeere, Himbeere, Zeder, Tabak, Zigarrenkiste, rote Pflaume, reife Aromatik; kräftig kalter Rauch, Salbei.

Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, mittlerer bis voller Körper, mittlere Geschmacksintensität, wieder Erdbeere, Teer und Feuerstein, rote Johannisbeere, mittlere bis hohe Säure, viel Würze, Marzipan, wieder geräucherter Speck, etwas Tabak, kräftige Kräuterwürze, weisser Pfeffer, mittlerer Alkohol, Ingwer, sehr langer Abgang mit Fruchtsüsse und Feuerstein, wunderschöne rotbeerige und frische Fruchtsüsse

Bemerkungen: Trinken bis 2028. Der Weinblog verkostete Endinger Unterer Schönenberg 2016 am 20. August 2024 ein zweites Mal; 91 Punkte.

Schneider Endinger Unterer Schönenberg 2016 ist ein reinsortiger Spätburgunder (Pinot noir) vom Kaiserstuhl.

Auge: Klar, helles Rubinrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, Teer, Feuerstein, geräucherter Speck, Erdbeere, Himbeere, Zeder, Tabak, Zigarrenkiste, reife Aromatik.

Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, mittlerer bis voller Körper, mittlere Geschmacksintensität, wieder Erdbeere, Teer und Feuerstein, dann Johannisbeere und einem Hauch Johannisbeergelee, mittlere bis hohe Säure, viel Würze, Marzipan, wieder geräucherter Speck, etwas Tabak und Bitterschokolade, kräftig Kräuter, weisser Pfeffer, mittlerer Alkohol, Ansatz von Karamell, sehr langer Abgang mit Fruchtsüsse und Teer.

Bemerkungen: Trinken bis 2026. Karaffieren. Der Weinblog verkostete Endingen Unterer Schöneberg 2016 ein erstes Mal am 11. September 2022, 92 Punkte.

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