Der Staatskellerei Zürich Compleo Cuvée blanc 2017 ist ein idealer Aperitifwein.
Auge: Klar, blasses Goldgelb.
Nase: Sauber, Melone, Ananas, Pfirsich, jugendliche, einfache Aromatik.
Gaumen: Fast trocken, dezente Säure, mittlerer Körper, mittlerer Alkohol, wieder Ananas, Pfirsich, kurzer Abgang, verhaltene bis mittlere Geschmacksintensität; pfeffrig; einfach.
Bemerkungen: Jetzt trinken.
Speisen: Der Staatskellerei Zürich Compleo Cuvée blanc 2017 passt zu vegetarischen Gerichten, Fisch und Weichkäse, Raclette, Fondue oder einfach als Aperitif.
Die Gärung erfolgt während fünf Monaten im Stahltank.
- Weingut:
- Staatskellerei Zürich
- Jahrgang:
- 2017
- Appellation:
- AOC Zürich
- Traubensorten:
- Chardonnay, Pinot grigio
- Volumenprozent:
- 12,5
- Punkte:
- 84
- Preis:
- 18.90 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Mövenpick, Baar ZG