Sutto Cabernet 2018 ist ein fruchtiger Alltagswein und ein guter Essensbegleiter.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Cassis, Grethers Pastillen, Brombeeren, Gewürze, jugendliche Aromatik; einfach.

Gaumen: Trocken, niedrige bis mittlere Tannine, mittlere Säure, kurzer Abgang, mittlerer bis ausgeprägter Körper, kompakt, leicht schnapsig, frische Schwarzbeerigkeit, etwas Brombeeren, Spuren von Cassis, einfach, mittlere Geschmacksintensität; einfach.

Bemerkungen: Jung trinken, leicht kühlen vor dem Ausschank.

Speisen: Sutto Cabernet 2018 passt zu gegrilltem Fleisch, Trockenfleisch und halbhartem Käse.

Trevenzie ist der neue Name für die italienische Appellation IGT Delle Venezie. Sie besteht aus den Regionen Friaul-Julisch-Venetien, Trentino und Venetien.