Troplong Mondot 2018, AC St-Emilion Premier Grand Cru Classé

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Troplong Mondot 2018, AC St-Emilion Premier Grand Cru ClasséTroplong Mondot 2018 ist eine Assemblage von 85 Merlot, 13 Prozent Cabernet sauvignon und zwei Prozent Cabernet franc. Der Premier Grand Cru Classé aus Saint-Emilion wurde in Barriques ausgebaut, 60 Prozent davon neu.

Auge: Klar, tiefes Purpurrot, dicht.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Hefe, Salbei, Würze, Gewürze, viel Kräuter, sehr sehr jugendliche Aromatik, etwas Brot und Roggen.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von leicht pulvriger Textur, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, hohe Säure, warm, Zwetschge, Toast, Vanille, unterschwellige Süsse, Kräuter, klare Ausbauaromen im Gegensatz zur Nase, Pfeffer, phantastische Struktur, sehr langer Abgang.

Bemerkungen: Zu jung.

Château Troplong Mondot gehört dem französischen Rückversicherer SCOR.

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Volumenprozent:
14,5
Punkte:
Preis:
106 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Red Spots, Meggen LU

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