Auge: Klar, blasses Gelb.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, pflanzliche Noten, Wiese, Blumen, Kräuter, gelbe Früchte; leicht nervig.

Gaumen: Trocken bis halbtrocken, dezente Säure, mittlerer Körper, rund und ausgewogen, Brioche, Kuchen, unterschwellige Süsse, Aprikosen, Ananas, gelbe Pflaumen, mittlerer Abgang.

Bemerkungen: Trinken. Im Stahltank während fünf Monaten auf der Hefe ausgebaut.