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Quinta da Pacheca 10 Years Porto Tawny, DOC Douro
Auge: Helles Braun, sauber und durchscheinend. Nase: Wallnuss, Lakritze, Caramel. Gaumen: Wieder Nuss, Caramel; angenehme, zurückhaltende Süsse, mittlerer Abgang.
6. Juni 2016
Terlan Sauvignon Winkl 2014, DOC Südtirol
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Melone, Honigmelone, Apfelnoten. Gaumen: Frische Säure,leichte Kräuter, Mandelbitterkeit, ölige Textur, mittlerer Abgang.
3. Juni 2016
Tramin Lagrein 2013, DOC Südtirol
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Kirschen, Sauerkirschen, Noten von Edelholz. Gaumen: Wieder Edelholz, Gewürze, mittlerer Abgang mit Säure; säurebetont.
Château Pédesclaux 5ème Grand Cru Classé 2010, AOC Pauillac
Der Pauillac vom Château Pédesclaux 5ème Grand Cru Classé 2010 steht am Anfang der Trinkreife. Auge: Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Würze, frische,…
2. Juni 2016
Château Rollan de By Cru Bourgeois 2010, AOC Médoc
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Viel Fruchtigkeit, frisch, klassische Médoc-Nase. Gaumen: Leichte Tannine, Frische, runder Körper, ausgewogen, schwarze Beeren, ausbalancierte Struktur,…
1. Juni 2016
Château des Eyrins 2010, AOC Margaux
Auge: Granatrot, sauber und dicht. Nase: Klarer, eigenständiger Duft, Noten von Caramelsüsse, frisch. Gaumen: Frische mit etwas Säure, sehr leichte Tannine mit seidiger…
31. Mai 2016
Château Pouget 4ème Grand Cru classé 2010, AOC Margaux
Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Margaux-Nase, Gewürze, keine Frucht; verhalten. Gaumen: Leichte Tannine, Noten von roten Beeren, Weichselkirschen, rund und ausgewogen, schöne,…
30. Mai 2016
Schönborn Riesling Erstes Gewächs Berg Schlossberg Rüdesheim trocken 2014, Dt. Qualitätswein
Bizarr! Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Seifige und seikelnde Noten, Nuss und überreife Birnen. Gaumen: Wieder überreife Birnen, Säure, keine…
Schönborn Riesling «R» Pfaffenberg feinherb 2015, Dt. Qualitätswein
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Gelbe Früchte, sehr verhalten, Stachelbeernoten. Gaumen: Unterschwellige Süsse mit schöner Säure, verhalten, Zitrusaromen, mittlerer Abgang mit…
Schönborn Riesling Hattenheimer Wisselbrunn 2015, Dt. Qualitätswein
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Ansätze von Fruchtbonbon, Zitronenaromen. Gaumen: Mittlerer Körper, rund und ausgewogen, unterschwellige Süsse erfrischender Säure darin, weisse Johannisbeeren, mittlerer…
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