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Collavini Blancfumat 2014, DOC Collio
Auge: Sehr helles Gelb, sauber und klar. Nase: Starke, durchdringende Sauvignon-blanc-Nase, nervig. Gaumen: Rund und ausgewogen im Gaumen, frisch, leichte Zitrusfrüchte, mittlerer Abgang.
26. Februar 2016
Corlo Corleto 2014, DOC Lambrusco di Castelvetro
Auge: Rosa, sauber und klar. Nase: Erdbeeren, Frische. Gaumen: Rund und ausgewogen, stark moussierend, Mandelnoten, wenig Säure, harmonisch, rund, mittlerer Abgang.
25. Februar 2016
Torres Perpetual 2013, DOQ Priorat
Auge: Dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Feigen, schwarze Beeren. Gaumen: Wärme, leichter bis mittlerer Körper, rund und ausgewogen, verhaltene Fruchtigkeit, etwas Bitterkeit,…
24. Februar 2016
Torres Salmos 2012, DOQ Priorat
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Verhaltene Nase, Noten von schwarzen Beeren. Gaumen: Wärme, leichte Tannine, sehr harmonisch, Kirschennoten, finessenreich, unterschwellige Süsse, mittlerer…
23. Februar 2016
Basilisco 2008, DOC Aglianico del Vulture
Ein Wein mit Charakter. Auge: Purpurrot, sauber und leicht durchscheinend. Nase: Teer, Rauch, überreife Feigen. Gaumen: Wieder Teer, frische Säure, leichte Tannine, mittlerer…
22. Februar 2016
Chemin Faisant Hommage à Grand Père 2014, AOC Côtes-du-Roussillon
Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Oxidative Note, an Vin jaune aus dem französischen Jura erinnernd, dichtes Bouquet, Holz, ausgewogen. Gaumen: Wieder…
Basilisco Teodosio 2011, DOC Aglianico del Vulture
Trinkig! Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Schwarze und rote Beeren. Gaumen: Leichte Tannine, leichter bis mittlerer Körper, stützende, merkbare Säure, wieder…
18. Februar 2016
Les Aphillanthes 1921 2013, AOC Rasteau
Gelungener Wein von der südlichen Rhône. Eines meiner Lieblingsgüter der südlichen Rhône. Auge: Dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Kirschen, Veilchen, schwarze Beeren. Gaumen: Leicht moussierend,…
Banfi Poggio alle Mura 2009, DOCG Brunello di Montalcino
Enttäuschend. Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Brot, Toast. Gaumen: Ansätze von Sherrynoten, leichte Bitterkeit, leichte bis mittlere Tannine von seidener Textur, harmonisch;…
17. Februar 2016
Banfi Brunello di Montalcino 2010, DOCG Brunello di Montalcino
Auge: Rubinrot, sauber und durchscheinend. Nase: Frische Fruchtigkeit von roten Beeren, kalter Rauch, verhalten. Gaumen: Spürbare Säure, rote Beeren, mittlere Tannine von seidener…
16. Februar 2016
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