Saint-Luc Cuvée Emiliane 2012, AOC Grignan-les-Adhémar

Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Reife rote Frucht, frisch. Gaumen: Voll, rund, fein strukturierter Körper, leichte Tannine, wieder Rundheit vor Frucht und…

weiter →

11. März 2016

Saint-Luc Cuvée Tradition 2013, AOC Côtes-du-Rhône-Villages

Trinkiger Wein von der südlichen Rhône. Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Rote Beeren, klassische Côtes-du-Rhône-Nase, Veilchen. Gaumen: Leichte Tannine, modrige Note, rund und…

weiter →

Foradori Morei 2012, IGT Vigneti delle Dolomiti

Auge: Granatrot, sauber und durchscheinend. Nase: Süssholz, schwarze Beeren, Erdbeeren, Marmelade. Gaumen: Unterschwellige Säure, leichte Tannine, volle Struktur, rund, harmonischer…

weiter →

10. März 2016

Foradori Granato 2011, IGT Vigneti delle Dolomiti

Auge: Dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Verhaltene Fruchtigkeit, Noten von roten Beeren, frisch. Gaumen: Leichte Tannine, mittlerer Körper, gradlinig…

weiter →

9. März 2016

Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2012, AOC Chablis Grand Cru

Gelungener Chardonnay aus dem Burgund. Auge: Gelb, sauber und klar. Nase: Wiese, Blumen, frisch, viel Komplexität. Gaumen: Sehr finessenreich, staubig (Mineralität), rund und…

weiter →

8. März 2016

Moreau Chablis Grand Cru Valmur 2011, AOC Chablis Grand Cru

Hervorragender Chablis. Auge: Helles Geld, sauber und klar. Nase: Helle Fruchtigkeit, frisch, offen, sehr verhaltene Noten von Süssholz, druckvoll. Gaumen: Harmonische Struktur, Quitten,…

weiter →

7. März 2016

Moreau Chablis Premier Cru Vaulignot 2014, AOC Chablis Premier Cru

Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Kräuter, staubig (Mineralität). Gaumen: Säure mit Zitrusaromen, unterschwellige Süsse, schöne Frische, mittlere Kraft, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Ausbau…

weiter →

4. März 2016

Shelter Winery Pinot Noir 2012, Qualitätswein trocken Baden

Shelter Winery Pinot Noir 2012 ist ein reinsortiger Pinot noir. Die Gärung erfolgt in grossen Holzbottichen. Ausgebaut wird der Pinot…

weiter →

3. März 2016

Les Aphillanthes Actius 2005, AOC Côtes-du-Rhône

Kräftiger Rhône-Wein, der ohne Essen getrunken werden sollte. Hervorragend. Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Druckvolle Nase mit kräftigen roten Johannisbeeren,…

weiter →

1. März 2016

Cave Fin Bec Heida Brut, AOC Valais

Auge: Dunkles Strohgelb, sauber und klar. Nase: Quitten, Pfirsich, Mandarinennoten, frisch. Gaumen: Verhalten moussierend, unterschwellige Süsse, wieder Msndarinennoten, leichte Mandelbitterkeit, kurzer bis mittlerer…

weiter →

29. Februar 2016