Château Haut-Bailly 2015, AOC Grand Cru Classé de Graves

Fassprobe, bis zur Degustation sechs Monate im Barrique; 89–91. Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Feigen, würzig, verhalten. Gaumen: Ausgewogen und rund, rote und…

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19. Mai 2016

Château Suduiraut Premier Grand Cru Classé 2015, AOC Sauternes

Fassprobe, je in 50 Prozent neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut; 92–95 Punkte. Auge: Helles Gelb, sauber und klar. Nase: Apfelmus, Apfelsäure. Gaumen: Erdige…

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Sandrone Valmaggiore 2013, DOC Nebbiolo d’Alba

Sandrone Valmaggiore 2013, DOC Nebbiolo d’Alba Auge: Klar, Helles bis mittleres Granarot  mit leichten rubinroten Reflexen, durchscheinend. Nase: Sauber, mittlere…

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Usseglio Châteauneuf-du-Pape 2007, AOC Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape mit vollem Körper in der Trinkreife. Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Ruhmtopf, alkoholische Noten, schwarze Früchte, etwas nervige Nase. Gaumen: Gewürze,…

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18. Mai 2016

Cartoixa Clos Galena 2011, DOCa Priorat

Kräftiger Priorat, der zu einem finessenreichen Gewächs reifen wird. Auge: «Brühe», dunkles Kirschrot, sauber und dicht. Nase: Frisch, etwas nervig, zu Beginn keine…

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17. Mai 2016

Cartoixa Galena 2010, DOCa Priorat

Auge: «Brühe», dunkles Kirschrot mit viel Schwarz darin, sauber und dicht. Nase: Sehr verhalten, kein Duft. Gaumen: Zu Beginn etwas rau, dann rund und ausgewogen,…

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16. Mai 2016

Balaguer Lluna Vella 2011, DOCa Priorat

Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Erdbeeren, Himbeeren, Bonbon-Noten. Gaumen: Feigen, Beeren, mittlerer Körper, unterschwellige Süsse, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Jung.

Clos Martinet 2012, DOCa Priorat

Ein finessenreicher, vielschichtiger Wein. Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Kräftig, rote Beeren, druckvoll. Gaumen: Rund und ausgewogen, finessenreich, ausbalancierte Struktur, leichte bis mittlere…

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13. Mai 2016

Martinet Bru 2012, DOCa Priorat

Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Teernoten, chemische Noten, druckvoll. Gaumen: Leichte bis mittlere Tannine mit seidiger Struktur, schwarze Beeren, mittlerer Abgang, rund…

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Clos Figueras Serras del Priorat 2013, DOCa Priorat

Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Kaffeenoten, rote Beeren, frisch. Gaumen: Leichte Tannine, rund und ausgewogen, unterschwellige Süsse, finessenreich, dichter Körper, komplex, mittlerer…

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12. Mai 2016