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Lenz Pinot noir Privé 2013, Schweizer Landwein
Auge: Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Sehr verhalten, rote Beeren, Milchsäure. Gaumen: Ausgewogenes Süsse-Säure-Verhältnis, harmonisch und rund, balancierter Körper, wieder rote Beeren, leichte…
7. Juli 2015
Bosshart + Grimm Pinot Barrique 2013, AOC St. Gallen
Auge: Granatrot, sauber und sehr hell. Nase: Johannisbeeren, leichte Noten von Fruchtbonbons (Drops) Gaumen: Wieder Fruchtbonbons, rote Beeren, gut balancierter Körper, leichte Tannine, mittlerer…
6. Juli 2015
Liesch-Hiestand Blauburgunder Barrique 2011, AOC Graubünden
Gelungener Blauburgunder aus Malans. Auge: Helles Granatrot, sauber, fast durchscheinend. Nase: Wärme, Süssholz, Ansätze von Edelhölzern, schwarze Beeren. Gaumen: Süsse!, stützende Säure, Frische; sehr…
Martin Schiffräbe Barrique 2013, AOC Bielersee
Auge: Purpur, sauber und dicht. Nase: Johannisbeere, Sauerkirschen, Kraft, druckvoll. Gaumen: Rote Beeren, stützende Säure, finessenreich, leichte bis mittlere Tannine, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Schweizer…
3. Juli 2015
Geiger Maréchal Foch 2013, AOC St. Gallen
Auge: «Brühe», dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Fruchtbrause, Kirschen, Blaubeeren. Gaumen: Schwarze und rote Beeren, Ansatz von Pfeffer, dichter Körper, gut strukturiert, leichte…
Impressum
Redaktion Michael Matthes weinblog@matthes.ch Fotos Susanne Köhler, Michael Matthes (wenn nicht anders angegeben) Favicon Rich Weber, Luzern Gestaltung Benjamin Ogg
2. Juli 2015
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Lenz Cabernet Jura Reserve 2013, Schweizer Landwein
Verführerischer Roter aus dem Thurgau. Auge: Dunkles Purpur, dicht und sauber. Nase: Rote Beeren, Kirschen. Gaumen: Trinkig, verführerisch, leichte Pfeffernoten, leichte Tannine, balancierter Körper…
Schloss Kasteln Cabernet Jura 2012, AOC Aargau
Auge: Rubinrot, sauber und dicht. Nase: Stallnoten, rote Beeren, Bonbon-Noten, Wärme. Gaumen: Säure, rote Beeren, finessenreich und subtil, schöne stützende Säure, gut balancierte…
Sitenrain Solaris 2014, AOC Luzern
Auge: Kräftiges Gelb, sauber und klar. Nase: Fruchtig ohne klare Konturen. Gaumen: Schöne Säure, rund und ausgewogen, im mittleren Abgang leicht adstringierend. Bemerkungen: Schweizer…
1. Juli 2015
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