Clos de Crosex Grillé Cuvée des Immortels Aigle Grand Cru 2007, AOC Chablais

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Animalische Noten, metallisch, reife Früchte, Stallgeruch, Leder. Gaumen: Harmonisch und ausgewogen, frisch, schöne sanfte Säure, mittlerer bis…

weiter →

15. April 2015

Clos de Crosex Grillé Cuvée des Immortels Aigle Grand Cru 2010, AOC Chablais

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Frucht, leichte Süsse, Honignoten, Noten von Zitrusfrüchten. Gaumen: Frisch, schöne Frucht im mittleren Abgang, schöne Säure; harmonisch…

weiter →

Clos de Crosex Grillé Cuvée des Immortels Aigle Grand Cru 2013, AOC Chablais

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Leichte Rauchnoten, Frucht, «grün». Gaumen: Ölig, verhalten, Pfirsich, strukturiert; mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten. Mémoire des Vins Suisse, 8. März…

weiter →

Monachon/Derrey Jeu St-Saphorin Les Manchettes 2009, AOC Lavaux

Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Verhalten, kaum Nase, verschlossen, leichte Frische. Gaumen: Ölige Textur, kaum Säure, leichte Süsse, sehr verschlossen.…

weiter →

14. April 2015

Monachon/Derrey Jeu St-Saphorin Les Manchettes 2011, AOC Lavaux

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Frisch, Frucht, Süsse im Ansatz. Gaumen: Leicht ölige Textur, verhalten, Kraft, leichte Bitterkeit, Süsse, dicht, fast ein…

weiter →

Monachon/Derrey Jeu St-Saphorin Les Manchettes 2013, AOC Lavaux

Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar Nase: Chasselas-Nase, frisch, fruchtig, Honignoten. Gaumen: Wieder typischer Chasselas, schöne Säure, Frische, Zitrusfruchtnoten, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang.…

weiter →

Château Maison Blanche Yvorne Grand Cru 2007, AOC Chablais

Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Verhalten, rund, fruchtig, Noten von exotischen Früchten, frisch. Gaumen: Verhaltene Säure, harmonisch, ausgewogen, rund; mittlerer Abgang.…

weiter →

13. April 2015

Château Maison Blanche Yvorne Grand Cru 2010, AOC Chablais

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Fruchtig, Honignoten, geschmeidig und weich, reife Birnen. Gaumen: Milde, schöne Säure, sehr harmonisch und ausgewogen, rund; mittlerer…

weiter →

12. April 2015

Château Maison Blanche Yvorne Grand Cru 2013, AOC Chablais

Auge: Sehr helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Kräftig, frisch, Ansätze von Honig. Gaumen: Viel Chasselas! Weich, kaum Säure, leicht ölige Textur, unterschwellige…

weiter →

11. April 2015

Beyer Muscat Tradition 2013, AOC Alsace

Auge: Goldgelb, klar und sauber. Nase: Äpfel, Frische, Zitrusnoten. Gaumen: Leicht ölige Textur, mittlerer Körper, Frische, Pfirsich, Ananas, Noten von exotischen Früchten,…

weiter →

10. April 2015