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Alfio Nicolodi Gewürztraminer 2012, DOC Trentino
Auge: Helles Strohgelb, klar und sauber. Nase: Rosenduft, Frische, leichte Süsse, typischer Gewürztraminer. Gaumen: Leichte Bitterkeit, wenig Säure, gradlinig, leichte Süsse, kurzer bis…
26. September 2014
Pisoni Brut Rosé 2010, DOC Trento
Auge: Helles Rosa, schäumend und klar. Nase: Frische, fruchtig, leichte Säure. Gaumen: Frische, verhalten; fruchtige Noten, leichte Säure, trotzdem ausgewogen, mittlerer Abgang.
25. September 2014
Balter Rosé Brut (o. J.), DOC Trento
Auge: Helles Rosa, klar, schäumend. Nase: Frische, leichte Mandelnoten. Gaumen: Sehr ausgewogen, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang.
Cantine Ferrari Perlé brut 2008, DOC Trento
Auge: Sehr helles Goldgelb, schäumend, klar. Nase: Frische, leichter Schwefel. Gaumen: Frische, sehr ausgewogen, schönes Säure-Süsse-Verhältnis.
24. September 2014
Moser 51151 brut (o. J.), DOC Trento
Auge: Helles Goldgelb, klar, schäumend. Nase: Frische, verhalten, Limettennoten. Gaumen: Mild, ausgewogen, frisch, sehr «trinkig», mittlerer Abgang.
Siemens Riesling Kabinett Würtzberg feinherb 2009
Ein wunderbarer, jetzt reifer feinherber Riesling. Auge: Helles Goldgelb,klar und sauber. Nase: Leichte Honignoten, Frische, Pfirsich, getrocknete Zitronen. Gaumen: Leichte Süsse, Frische, Pfirsich,…
23. September 2014
Adanti Il Domenico Montefalco Sagrantino 2005, DOCG Montefalco Sagrantino
Auge: Dunkles Granatrot, sehr dicht, sauber. Nase: Teer, Rauch, viel Kraft, Spur von Frische. Gaumen: Mittlere Komplexität, langer Abgang, mittlere Tannine; sehr kräftiger…
22. September 2014
Adanti Montefalco Sagrantino 2008, DOCG Montefalco Sagrantino
Auge: Dunkles Granatrot, dicht, sauber. Nase: Angenehme Süsse, sehr verhaltene Nase. Gaumen: Süsse, Kraft, kurzer bis mittlerer Abgang, eindimensional.
Mormoraia Mytilus 2005, IGT Toscana
Auge: Dunkles Granatrot, sehr dicht, sauber. Nase: Schwarze Beeren, kräftige Nase, chemische Noten, Eukalyptus. Gaumen: Waldbeeren, reife Tannine, leichte Holznoten, viel Kraft, kräftiger Körper,…
Mormoraia Syrah 2011, IGT Toscana
Auge: Dichtes Purpur, sauber. Nase: Gummibeeren, Fruchtbonbon, Erdbeeren. Gaumen: Wieder Gummibeeren, leichte bis mittlere Tannine, mittlerer Körper.
21. September 2014
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