Château Cantemerle 2019 ist eine Assemblage von 52 Prozent Cabernet sauvignon, 40 Prozent Merlot, fünf Prozent Petit Verdot und drei Prozent Cabernet franc; 90–92 Punkte.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, Kräuter, Würze, Zwetschgen, ausgeprägte Intensität, dominant Kernobst.
Gaumen: Trocken, hohe Tannine von seidiger Textur, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, Johannisbeeren, Heidelbeeren, frische Fruchtigkeit, elegant und frisch wegen einer sehr schönen eingebundenen Säure, hohe Säure, Toast, Staub, sehr langer Abgang.
Bemerkungen: Verkostung der Fassprobe an der Veranstaltung durch die Grands Crus de Bordeaux in Zürich.
- Weingut:
- Château Cantemerle
- Jahrgang:
- 2019
- Appellation:
- AOC Haut-Médoc
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 90, 91, 92
- Preis:
- 23.70 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Lucullus, Stans NW