Domaine Raspail-Ay 2018 ist eine Cuvée aus 70 Prozent Grenache, 25 Prozent Syrah und fünf Prozent Mourvèdre.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, Kirsche, Trauben, Hefe, Zwetschgen, leicht moussierend (für Déscouvertes en Vallée du Rhône 2019 abgefüllt, bleibt noch für einige Monate im Cuve).

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, Kirschen, Cassis, Hefe, Traube, Pfeffer, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, hoher Alkohol, schwarzfruchtig, kräftig, noch rau, kraftvoll, hohe Säure – richtig kräftige Säure sogar –, die noch unharmonisch scheint, langer Abgang.

Bemerkungen: Trinken ab 2021, hat noch Reifungspotenzial; Potenzialbewertung.