Les Vallières Vieilles Vignes 2015 ist ein vielschichtiger Gamay aus Genf.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, verhaltene bis mittlere Intensität, jugendliche Aromatik, Kirschen, Bananen, rote Johannisbeeren.
Gaumen: Trocken (fast trocken), hohe Säure, niedrige Tannine, voller Körper, wieder Kirschen und Bananen, Himbeere, rote Johannisbeeren, langer Abgang.
Bemerkungen: Jung trinken.
Speisen: Les Vallières Vieilles Vignes 2015 passt zu gegrilltem Geflügel, Nierenzapfen an Eschalotten und Kaninchen an Senfsauce.
Les Vallières Vieilles Vignes 2015 durchläuft die Kohlensäuremaischung.
- Weingut:
- Domaine Les Vallières
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- AOC Genève
- Traubensorten:
- Gamay
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 13 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Les Vallières, Satigny GE