L’Inclassable Cru Bourgeois 2011, AOC Médoc

Auge: Tiefes Purpurrot, dicht und sauber. Nase: Schwarze Beeren, Kraft, Frische, Holznoten. Gaumen: Mittlere bis starke Tannine von seidiger Textur, leichte Süsse, sehr verhaltene…

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13. November 2014

Château d’Escurac Cru Bourgeois 2009, AOC Médoc

Auge: Dunkles Granatrot, sauber und klar. Nase: Schöne rote Beeren, fruchtig, kräftig, leichte Holznoten. Gaumen: Schöne Säure, gut eingebundene mittlere Tannine, samtige Textur,…

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Château Rigaud 2011, AOC Faugères

Auge: Granatrot, dicht und sauber. Nase: Veilchen, parfümiert, frisch, kräftig und dicht. Gaumen: Spürbare Säure, wenige bis mittlere Tannine, kurzer Abgang; schnörkellos.

11. November 2014

Hugel Riesling Jubilée 2007, AC Alsace

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Reife Rieslingfrucht, leichte Plastiknoten, Aprikosen- und Nussnoten. Gaumen: Angenehme Säure, zurückhaltende Süsse, Zitrusfrucht, mittlerer Abgang, leichte Salzigkeit, Mineralität.

Le Cygne de Château Fonréaud 2013, AOC Bordeaux

Auge: Helles Goldgelb, klar und sauber. Nase: Brotnoten, viel Fruchtigkeit. Gaumen: Sehr verhalten, Holunder, schöne stützende Säure, dichter Körper, fast mit Biss; mittlerer Abgang. Bemerkungen: Jung.

10. November 2014

Bourgeois La Chantereine 2012, AOC Pouilly-Fumé

Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Schöne Sauvignon-blanc-Nase, Kräuter, kräftig, frisch. Gaumen: Ausgewogener Körper, sortentypisch, frisch, noch verhalten, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Jung.

Grauzan Chardonnay 2013, IGP Pay d’Oc

Auge: Zitronengelb, klar und sauber. Nase: Leichte Kräuternoten, dicht, kräftig, leichte Fruchtigkeit. Gaumen: Ölige Textur, kurzer Abgang

9. November 2014

Hugel Pinot gris Tradition 2011, AC Alsace

Auge: Helles Goldgelb, sauber und klar. Nase: Hefenoten, verhalten, staubige Nase. Gaumen: Leichte Salzigkeit, mineralisch, mittlerer Körper, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang.

Über mich

Ist es Ihnen aufgefallen? Ich mag Wein. Die Komplexität seiner Aromen, seine regional und klimatisch unterschiedlichen Ausprägungen haben es mir…

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7. November 2014

Hugel Gentil 2012, AC Alsace

Auge: Goldgelb, sauber und klar. Nase: Verhalten, fruchtig. Gaumen: Leichte Fruchtigkeit, angenehme, nachlassende Süsse; kurzer Abgang mit markanter Säure am Gaumen.